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Vino Gewürztraminer, Sumarroca 2006. Denominación de Origen Penedès, Cataluña.

Julio 15, 2007 at 4:31 pm · Agrupado en Vinos de Barcelona

12 votos <=Vota por este vino!!

SurVino:
Difícil encontrar vinos blancos monovarietales en Barcelona, la Bodega Sumarroca se ha atrevido y con gran acierto, claro que también produce el Blanc de Blancs que es un ramillete de cepas.
Este vino Gewürztraminer (gue-vurts-trrra-mi-na), sólo ahora he aprendido a pronunciarlo, es de un color amarillo crepuscular de invierno (una mínma pincelada roja). Suave aroma […]


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Vino ensamblaje blanco: Blancs de Blancs, bodega Sumarroca 2006. Denominación de Origen Penedès, Cataluña.

Julio 14, 2007 at 2:01 am · Agrupado en Vinos de Barcelona

12 votos <=Vota por este vino!!

Presentación Bodega Sumarroca:
“Proceso de elaboración:
A partir de uvas seleccionadas de nuestras fincas, extrayendo solo un 50% del mosto flor y desfangándolo para eliminar las partículas en suspensión, realiza la fermentación a 15º de temperatura durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Una vez hecho el ensamblaje de las cinco variedades ( Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Muscat […]


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