Ordenado por Valle del Maule
Diciembre 17, 2007 at 4:13 am · Agrupado en Vino Cabernet Sauvignon Chile, Valle del Maule
Cabernet Sauvignon Selección 2005
Origen de la uva:
Viñedos propios ubicados en localidad de Pangal y San Javier, en el Valle del Maule. Cuarteles de 12 años de antigüedad.
Clima:
Mediterráneo sub húmedo con precipitaciones anuales promedio de 700 mm., concentradas en los meses de invierno. El verano es seco con días calurosos y noches frías. Con diferencias térmicas entre el día y la noche de 18° C a 20° C, las temperaturas son influenciadas por los vientos de la Cordillera de los Andes.
Suelo:
Pedregosos de origen aluvial y coluvial.
Manejo del viñedo:
La plantación posee una densidad de 3.333 plantas/hectárea, con una conducción en espaldera y poda en cordón apitonado. Despuntes de brotes en primavera y a comienzos del verano; deshojes manuales a mediados de marzo para aumentar la exposición de las uvas. […]»
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Abril 2, 2007 at 2:56 am · Agrupado en Vinos tintos de Chile, Vino Cabernet Sauvignon Chile, Valle del Maule
Presentación de viña Julio Bouchon:
“J. Bouchon es una viña familiar creada en 1892. La bodega y viñedos están ubicados en el Valle del Maule con un total de 370 hectáreas. Nuestras uvas son cosechadas y seleccionadas a mano. La combinación de parras viejas, cuidado del viñedo y un buen manejo de bodega nos permiten obtener este excelente vino.”
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Marzo 31, 2007 at 9:51 pm · Agrupado en Vino Sauvignon Blanc Chile, Valle del Maule
Presentación de Viña Misiones de Rengo:
“Este Sauvignon Blanc, proviene del Valle del Maule, es de color amarillo verdoso, con intensos aromas de Melón, Pomelo y flores silvestres como Jazmín. En boca, su acidez es delicada y jugosa. Servir entre 9 y 11C.”
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