Ordenado por Noticias Vinos y vitivinicultura
Abril 9, 2008 at 11:05 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Ruta del vino Colchagua
El Ingeniero Agrónomo Gonzalo Arellano dará a conocer la experiencia del Valle de Casablanca.
Con el fin de dar a conocer los beneficios que puede obtener el sector vitivinícola al contar con una red de estaciones metereológicas y establecer las bases de interés para a futuro implementar este tipo de tecnología en el Valle de Colchagua, el Programa Territorial Integrado de CORFO, Colchagua Tierra Premium, realizará una charla técnica a cargo del Ingeniero Agrónomo y Máster en Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid, Gonzalo Arellano Olguín.
El profesional se desempeña actualmente como gerente general de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca y entre sus mayores logros profesionales destaca ser el impulsor de la instalación de una red de 15 estaciones metereológicas en dicha localidad, las cuales están destinadas a medir las variaciones climáticas que se producen en los viñedos de esa zona.
Gracias a esta tecnología, las bodegas del Valle de Casablanca cuentan con información sobre lo que pasa al interior de sus más de 4 mil hectáreas de Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc (entre otras), además de la posibilidad de predecir heladas, plagas y enfermedades y establecer los momentos óptimos de cosecha de la vid.
No se puede dejar de mencionar que la información recogida no sólo es fundamental a la hora de tomar decisiones de manejo del viñedo, sino para elaborar estrategias y orientar el negocio vitivinícola de Chile.
La charla será de carácter gratuita y tendrá lugar el día miércoles 16 de abril en la ciudad de Santa Cruz Chile, en salones del Instituto Tecnológico del Valle de Colchagua. La actividad comenzará a las 18:00 horas y está dirigida a Ingenieros Agrónomos Enólogos, viticultores, estudiantes, docentes y empresarios del Valle de Colachagua.
Para inscripciones y mayores antecedentes contactarse con la Ingeniero Agrónomo Enólogo, Claudia Gómez, al teléfono (72) 716194.
Compartir este vino chileno
Abril 1, 2008 at 1:15 am · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Enología
Y siguen las fiestas vendimieras. El coordinador del evento Pablo Espinoza, nos ha hecho llegar la información para promocionar esta segunda edición. Como es de esperar esta fiesta tendrá un carácter más académico… Gran iniciativa¡ mucho éxito¡
Comunicado:
Con el objetivo de acercar el vino al intenso mundo de los jóvenes, el Centro de Alumnos de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile realizará los días martes 22, miércoles 23 y jueves 24 de abril, la segunda versión de la “Fiesta de Término de la Vendimia UC”.
Como comenta Pablo Espinoza, Coordinador General del evento. “Buscamos algo diferente, generar un ambiente moderno y entretenido, que sea cómodo para los más jóvenes, en donde puedan reunirse con otros amigos y pasarlo bien. Queremos armar un espacio atractivo que logre romper la barrera comercial y psicológica que existe frente al vino y permita demostrar que esta deliciosa bebida es perfecta para cualquier ocasión”. […]»
Compartir este vino chileno
Marzo 27, 2008 at 12:50 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Ruta del vino del Maule
Curicó 28-30 de marzo, 2008
Ya son muchas las fiestas de la Vendimia que se organizan a todo lo largo del Chile Vinícola. Aquí tenemos una super campechana en Curicó… que lástima de no poder ir, el pisoteo de las uvas con la Reina de la fiesta parece un nuevo baile, cómo es posible que alguna orquesta por allí no se haya inventado un nuevo ritmo.
Programa Fiesta de la Vendimia de Curicó:
* Lunes 10 de Marzo
* Concurso de Vitrinas
* Martes 18 de marzo
* 21:00 HRS: PRESENTACION CANDIDATAS A REINA A MEDIOS DE COMUNICACIÓN.
LUGAR: VIÑA MIGUEL TORRES
* Miercoles 19 de marzo
* 21:00 hrs.: SELECCIÓN FINALISTAS CANDIDATAS A REINA
LUGAR: MALL CENTER CURICO […]»
Compartir este vino chileno
Marzo 14, 2008 at 3:30 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Ruta del vino Colchagua
14, 15 y 16 de marzo:
Durante tres días, el Valle de Colchagua se llenará de color, entretención y tradiciones, con el vino chileno como protagonista.
¡Será una experiencia inolvidable! Esa es la apuesta de los colchagüinos este 2008 para la próxima celebración de la Fiesta de la Vendimia los días 14, 15 y 16 de marzo, en su undécima versión que “no dejará a nadie indiferente”. Así lo afirmó el Presidente de la Ruta del Vino del Valle de Colchagua, Mario Pablo Silva, quien señaló que este 2008 será una celebración muy especial.
“Este año por primera vez realizaremos nuestra tradicional fiesta el segundo fin de semana de marzo, considerando que el anterior es la Fiesta de la Vendimia de Mendoza, con el objetivo de potenciar y generar sinergia entre ambas actividades para atraer un mayor flujo de turistas internacionales a la zona”.
Cabe destacar que ambos países están trabajando hace unos meses en la elaboración de programas turísticos en conjunto para fortalecer el desarrollo y promoción de ambos destinos turísticos del vino. […]»
Compartir este vino chileno
Febrero 29, 2008 at 7:58 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Enología
Culinary institución educacional de las Artes Culinarias y Servicios apuesta por formar 
empresarios y profesionales para desarrollar la industria del vino, tal como lo hizo exitosamente hace ocho años en el ámbito culinario con una inversión de
US$6 millones.
Las exportaciones chilenas de vino han crecido aceleradamente en la última década, pasando de US$28 millones en 1997 a US$1.256 millones en 2007. Sin embargo, pese a la inversión permanente que realizan las viñas, su valor promedio en el mercado internacional se mantiene entre los más económicos, el 57,6% de los envíos sólo alcanza un precio de tres dólares el litro. Es por ello que el empresario Sergio Silva Alcalde, Presidente de Culinary, Administradora de Instituciones de Educación de Alta especialización, ha invertido US$2 millones de dólares en la creación de la primera Escuela Internacional del Vino de América Latina, orientada a formar empresarios y profesionales con estándar internacional, capaces de liderar el desarrollo de la industria y posicionar al vino chileno en las grandes ligas. […]»
Compartir este vino chileno
pág. 7 de 24 1...23456789101112...24
Loading ...
