Presentación de Viña Santa Ema:
CARACTERÍSTICAS (vino tinto mezcla)
Color : Rojo Rubí.
Aroma : Complejo y profundo; en la nariz se sienten suaves notas de ciruela, mora y algo de vainilla mezclado con un agradable tostado.
Sabores: Sabroso, elegante con taninos maduros, buena estructura y final persistente.
INFORMACION TECNICA
Composición varietal : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
Valle : Maipo y Rapel.
Vinificación : Este Cabernet Sauvignon y Merlot se elaboró con uvas seleccionadas de viñedos localizados en los Valles del Maipo y Rapel, donde la uva fue especialmente cosechada a mano y fermentada en estanques de acero inoxidable a 28° C. con levaduras seleccionadas.
Maduración de Guarda : 5 meses en barrica de roble americano y al menos 8 meses en botella antes de su venta.
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