Ordenado por Agosto, 2007
Agosto 22, 2007 at 11:07 am · Agrupado en Noticias Vinos Argentina
La falta de inversiones y de crédito y dificultades para ingresar en nuevos mercados, aminorarán la tasa de crecimiento de la vitivinicultura en lo que resta del año.
Así lo manifestó el director de Area del Vino, Javier Merino, en diálogo con la prensa, y estimó que la vitivinicultura argentina “va seguir creciendo a buenas tasas, pero no a las que lo podría hacer”.
Area del Vino es el operador del Tercer Foro Internacional Vitivinícola que se desarrollará el 29 de agosto en Mendoza, ocasión en la que esa empresa de comunicaciones tiene previsto presentar los resultados de un trabajo desarrollado para Bodegas de Argentina, el organizador del evento.
Ese trabajo “pretende poner en escena lo que el sector piensa sobre la situación actual y abrir debates”, explicó Merino.
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Agosto 19, 2007 at 6:28 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura
La vendimia en Catalunya se ha adelantado unos 20 días en los últimos 35 años a causa del cambio climático, según un estudio del grupo de investigación del Cambio Climático de la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona, en colaboración con investigadores de la Facultad de Enología.
El informe, titulado ‘Variaciones en la data de inicio de la vendimia en Catalunya durante el periodo de máximo forzamiento antrópico del clima (1971-2006)‘, concluye que, como el resto de las especies vegetales, “los cultivos también se ven afectados por el cambio climático”.
Por sus características, tanto la viña como su fruto (la uva) y el derivado de ésta (el vino) “se pueden ver afectados de manera muy importante en su ciclo de vida y en la distribución de la viña, la cantidad y calidad de la uva y del vino”.
Los resultados del estudio muestran “un evidente adelanto en la fecha de inicio de la vendimia en diferentes lugares de Cataluña, que ha sido de entre 18 y 22 días en un periodo de unos 35 años”.
Concretamente, se han analizado las fechas de inicio de la vendimia, entre 1971 y 2006, de la variedad de uva blanca Macabeu en Sarral (D.O. Conca de Barberá) y en Sant Jaume dels Domenys (D.O. Penedés), donde se han adelantado 0,63 y 0,53 días por año, respectivamente.
También se han estudiado las fechas de inicio, entre 1986 y 2006, de la misma variedad pero en Batea (D.O. Terra Alta), donde se han avanzado, en este caso, 0,51 días por año. Estos datos, comparados con los registros de temperatura, “demuestran una relación inversa entre la fecha de inicio de la vendimia y las temperaturas, especialmente con las temperaturas mínimas del periodo abril-agosto”, afirma el estudio de la URV.
“Esto quiere decir -añade el trabajo- que, mientras las temperaturas son cada vez más elevadas (calentamiento global), la fecha de inicio de la vendimia se va adelantando”.
La relación entre los dos factores “también se hace evidente si se tienen en cuenta las precipitaciones”. De la comparación de las fechas de inicio de la vendimia analizadas con la lluvia, “se observa una relación directamente proporcional, especialmente con la lluvia de primavera. Si la primavera ha sido poco lluviosa, el principio de la vendimia se adelanta”, concluye el informe.
fuente: “La Vanguardia de Barcelona”
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Agosto 19, 2007 at 6:19 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura
El sector vitivinícola catalán inició ayer la que podría ser la mejor campaña de los últimos años, con una producción en toneladas de uva similar a la del año pasado, pero con unos caldos de excelente calidad, si se confirman los pronósticos.
La vendimia, que empezó en los viñedos que la firma Codorniu tiene en Raimat (Lleida) y que hoy se emprende en la Denominación de Origen (DO) Penedès, se prolongará hasta mediados del mes de octubre.
Con una situación meteorológica muy favorable en casi toda Catalunya y con un ajustado nivel de pluviometría, la cosecha del 2007 se prevé sensiblemente mejor en prácticamente todas las denominaciones de origen catalanas, aseguran los expertos. En el caso de la leridana Costers del Segre, las temperaturas medias de julio, ligeramente inferiores a lo habitual, han facilitado que las uvas maduraran “de forma pausada, lo que es muy positivo para todas las variedades”, aseguró el director de Viticultura de Raimat, Xavier Farré.
TAMBIÉN AL NORTE
El pronóstico lo confirmaba también ayer la DO Empordà, que prevé un crecimiento de la producción de un 10%. Los viticultores de la zona confían en que la calidad sea muy buena, porque las condiciones sanitarias de las uvas son satisfactorias, informa Anna Punsí. Algunas bodegas, como Espelt de Vilajuïga, empiezan este viernes la vendimia.
La vendimia en Raimat arrancó con la recolección de las uvas de la variedad chardonnay, que se destinarán a la producción de cava y espumosos. En las próximas semanas, se recogerá el pinot noir, también con el mismo fin. La bodega estima que este año entrarán en sus instalaciones unos 24 millones de kilos de fruto, una cantidad similar a la del año pasado. “La principal diferencia estará en la calidad, que puede ser excelente”, auguró el director de Viticultura.
La vendimia, totalmente mecanizada, seguirá con las variedades para vino tinto y blanco (el resto del chardonnay, el merlot, el tempranillo y el cabernet). “Este año empezamos la cosecha unos días más tarde de lo habitual porque las temperaturas han sido suaves, en cambio, en otros lugares, como el Penedès, se adelantará a causa del calor de los últimos días”, explicó Farré.
fuente:”El Periódico de Catlaunya”
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