Este vino ha sido reconocido por los críticos como uno de los mejores bajo el umbral calidad precio. Esto es verdad, es bastante económico y muestra algunos rasgos destacables como la amplitud de aroma y sabor, además de su equilibrio, pero con cierta tendencia a lo dulce. Persistencia media.

Productor: Viña Ventisquero 2006. Cepa100% sauvignon blanc

Vinificación: Durante todo el proceso se protegió el mosto del contacto con el aire. La fermentación se realizó lentamente, manteniendo un control constante de la temperatura (12-16º C), lo que permitió extraer una gran cantidad de aromas frutales y minerales.

Guarda: Una vez terminada la fermentación se dejó reposar durante 6 meses sobre sus lías, realizando suaves movimientos (banotaje) para maximizar el contacto y aporte de borras finas al vino.
Se puede guardar de 1 a 2 años.

Color: verde pálido, de aspecto cristalino.

Aroma: fruta fresca como piña, pomelo, papaya, lima, durazno blanco, melón y pera.
Boca: es frutoso, con ataque jugoso, cuerpo fresco y limpio final. Se recomienda beber a 8-10º C.