El seminario tendrá lugar el viernes 18 de abril en Santa Cruz.
Con el objeto de dar a conocer los resultados del estudio “Caracterización y performance tecnológico de dos clusters vitivinícolas: Valle de Colchagua y Valle del Maule”, la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) y el Centro Tecnológico de la Vid y el Vino de la Universidad de Talca (CTVV), realizarán un seminario de difusión el viernes 18 de abril en el Instituto Tecnológico Colchagua (Ramón Sanfuego 980, frente a la medialuna de Santa Cruz).
La actividad comenzará a las 9 de la mañana y contará con la colaboración del programa de CORFO, Colchagua Tierra Premium.
En la oportunidad se darán a conocer los detalles de este proyecto, el cual fue financiado por el Programa Bicentenario de Ciencia y Tecnología (PBCT), a través del Observatorio de Ciencia Tecnología e Innovación (KAWAX) y la Universidad de Talca.
Entre los expositores, destaca la participación del director del CTVV, Yerko Moreno, quien presentará el estudio sobre los clusters vitivinícolas. En tanto, los investigadores Jaime Olavarría y Cristián Monsalvez presentarán el tema “Innovación en el Cluster Vitivinícola de Colchagua”.
Mauricio García de la Universidad de la Frontera se referirá a las redes en el cluster vitivinícola de Colchagua y Robert Gwynne de la Universidad de Birmingham en el Reino Unido, realizará comentarios al estudio en el marco de la globalización de la industria del vino en Chile.
El seminario es de carácter gratuito, previa inscripción en los correos electrónicos: hgonzalez@corfo.cl, jsaezc@corfo.cl y bleyton@corfo.cl
ESTUDIO
El objetivo general del estudio fue comparar el desarrollo y performance tecnológico actual de los cluster vitivinícolas de los valles de Colchagua y Maule, en función de sus características locales y dinámicas colectivas de especialización.
La investigación sostiene que en dichos valles se encuentran elementos del modelo de redes sociales, sobre todo en lo que respecta al vínculo entre las viñas y bodegas. Entre otras cosas, el estudio también refleja que en ambos valles las empresas se contactan preferentemente con las mismas organizaciones de investigación y asesoría.
Es interesante destacar que para el caso del Valle del Maule y Valle de Colchagua realizar estos ejercicios puede ofrecer interesantes luces respecto a cuál es el comportamiento innovador de las empresas vitivinícolas y cuál es su grado de clusterización.
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