“Nuestro sueño es que el Instituto Tecnológico Colchagua se posicione como un centro de excelencia y destino obligado para los estudios del rubro vitivinícola”. Con estas palabras del rector de la Universidad de Talca, Juan Antonio Rock inauguró el moderno edificio de 1.800 metros cuadrados que alberga a este centro de educación en vitivinicultura de nivel superior dependiente de la Universidad de Talca.

En un terreno donado por la Fundación Cardoen, el proyecto incluye salas de clases, laboratorios enológicos, talleres, oficinas y una biblioteca de vinicultura, infraestructura destinada a docencia y ejecución de proyectos de innovación y desarrollo.

El Instituto comenzó en el 2007 a impartir las carreras de Técnico Superior en Viticultura y Técnico Superior en Vinificación y Enología. Lo anterior en respuesta a las crecientes necesidades existentes en la región por profesionales con competencias y habilidades en el área vitivinícola.

A partir de este año se agregaron las carreras de Técnico Superior en Laboratorio Enológico y en Turismo Enológico. Todas con una duración de dos años y medio y con títulos otorgados por la Universidad de Talca.

CEREMONIA

Con la participación de numerosas autoridades regionales, encabezadas por el Intendente Héctor Huenchullan y personalidades del mundo público y privado, se realizó el viernes 25 de abril en Santa Cruz la inauguración oficial del Instituto Tecnológico Colchagua.

Intervinieron en el evento la directora de la entidad, Nelda Muñoz, el Presidente de la Fundación Cardoen, Carlos Cardoen Cornejo, y el rector de la Universidad de Talca, Juan Antonio Rock.

Posteriormente, se bendijo el edificio, se descubrió una placarecordatoria y los asistentes tuvieron ocasión de recorrer el edificio y participar de un cóctel.

CONVENIO

Cabe destacar que con el fin de apoyar el desarrollo vitivinícola, el programa de CORFO, Colchagua Tierra Premium y el ITC Colchagua desarrollaron un convenio tecnológico de cooperación para estudiantes de dicha entidad. Entre otras cosas, el compromiso contempla organizar y realizar actividades, talleres y seminarios en temas que sean relevantes para la actividad vitivinícola de la región.