Mayo 22, 2007 at 2:44 am · Agrupado en Información vinos del mundo
Ministro Álvaro Rojas anunció que durante los próximos tres años, industria exportadora vitivinícola contará con US$ 6 millones de aportes públicos para promover comercialización del vino chileno entre consumidores extranjeros.
El Ministro de Agricultura, Álvaro Rojas, anunció que su cartera apoyará con un monto total cercano a los US$ 6 millones, la promoción internacional del vino chileno durante los próximos tres años.
El anuncio lo formuló luego de asistir a la primera sesión del año de la Mesa del Vino, encuentro que reunió a representantes de la Comisión Nacional para el Desarrollo de la Vitivinicultura en la Viña Portal del Alto, ubicada en Alto Jahuel, comuna de Buin.
Al inicio de la reunión, el Ministro Rojas señaló que “en la promoción internacional y sectorial hay dos tipos de bienes: los bienes públicos, que en este caso es la Imagen de Chile, la imagen del país; y los bienes privados, que es específicamente lo que le interesa a la industria”.
El Ministro precisó que “nosotros queremos participar aportando recursos en lo que corresponde a la parte pública, el bien público, vale decir en una campaña especial que se realice y que reditúe al país, y que sería competencia del Gobierno y del Ministerio de Agricultura”.
Para esta campaña, explicó el Secretario de Estado, se separó una parte de los recursos del presupuesto de este año para “aportar a una campaña de un sector que esté más complicado, que en este caso es el vino”.
“Estos recursos los disponemos y creemos que los podemos repetir por tres años más, si es que se dan las condiciones presupuestarias para ello. La suma de tres años más la suma de lo que es el bien privado, da un todo que nos parece que nos permitirá hacer una campaña de una envergadura mucho más importante a lo que existe hoy” agregó el Ministro.
Mesa del Vino
El Ministro Rojas explicó también que en la tabla de discusión de la Mesa del Vino se consideraron “temas contingentes de primerísima significación para la industria, y temas de mediano y largo plazo, que son en definitiva los que más importan al Ministerio de Agricultura, acerca de cómo ir mejorando la competitividad, de cómo ir ganando espacios en los mercados internacionales y de cómo poder afianzar aún más la vinculación público privada que ha sido tan virtuosa en esta cadena”.
El Secretario de Estado finalizó indicando que “nos interesa particularmente todo lo que tiene que ver con la proyección internacional del vino. Creemos que la medida de los problemas es poder resolver cómo enfrentamos de una mejor forma nuestro acceso a los mercados, con los nuevos tratados, con mayor cantidad de comercio y mayores volúmenes de exportación, y eso es lo que queremos profundizar. Y si hay que trabajar en el tema de Imagen País, aportando recursos, estamos totalmente disponibles como Ministerio para hacerlo”.
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Mayo 21, 2007 at 9:52 pm · Agrupado en Vinos Blancos de Chile, Vino Chardonnay Chile
Presentación Viña Concha y Toro:
“Los viñedos de Sunrise reciben 300 días de sol al año, permitiéndole a sus vides alcanzar una madurez excepcional, logrando un vino profundo y de carácter único. Este Chardonnay es de color amarillo brillante. Sus aromas nos recuerdan a manzanas verdes y frutas tropicales. Sabor fresco, con cuerpo medio y balanceado. Ideal para acompañar pescados y mariscos. Se recomienda servir entre 12 y 15°C. Descorchar 15 minutos antes de ser consumido.
SurVino:
En un viaje, por esos largos caminos de Chile, paré una noche en el restaurante “Donde Elka”, regentado por Mario un simpático argentino radicado hace algunos años en Pisco Elqui. Luego de solicitar infructuosamente varios platos a base de pescados y/o mariscos, que desgraciadamente esa noche no estaban disponibles por falta de material (el pueblo está más cerca del cielo que del mar), él me dijo: “veo que tiene predilección por los ingredientes marinos”. Yo sólo asentí abriendo los ojos. “Le recomiendo el mejor pastel de jaivas de todo Chile”. Acepté de inmediato, sospechando que Mario seguramente exageraba un poco, sólo atiné a advertirle que hacía algunas semanas había probado un pastel de jaivas en Pichilemu (la capital del surf en Chile) que había estado muy bueno y que los surfistas se comen por lo menos 2 antes de meterse a probar suerte en las gélidas aguas del Pacífico. “¿Y para beber?”, me pregunta Mario amablemente. Eh, bueno una copa de blanco… un chardonnay! le digo con cierta inseguridad, esperando tal vez que sucediera lo mismo que con los mariscos. Al rato llega con una botella amarilla anaranjada, la abre y sirve las copas, antes que se la lleve alacanzo a leer Sunrise.
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Mayo 16, 2007 at 8:44 am · Agrupado en Valle de Colchagua, Ensamblajes vinos tintos Chile, Vinos orgánicos Chile
“El día 22 de junio se inicia el solsticio de invierno, el día más corto del año, el renacer de las fuerzas. Por eso elegimos este día para presentar nuestro Vino Icono Biodinámico”
Viñedo Los Robles, Colchagua, 22 de Junio 2006, Rafael Guilisasti Gana, Gerente General de Emiliana S.A. y Álvaro Espinoza Durán, enólogo, presentan el primer Vino Biodinámico Certificado de Chile: “G”
“G”, es el primer vino producido con uvas biodinámicas certificadas de Chile. Su nombre proviene de la raíz griega Gé que significa “tierra”, y que hace alusión a su origen.
“G” nace ante la necesidad de crear un vino de máxima calidad, que respete los procesos de la naturaleza, sus ciclos, ritmos y equilibrios. La gran calidad, unicidad y personalidad de este vino, surge de un profundo convencimiento por el cuidado y respeto por la tierra, elementos fundamentales del enfoque biodinámico que busca renovar la tierra para producir alimentos sanos, llenos de energía, vitalidad y profundamente nutritivos” señala Álvaro Espinoza, enólogo de “G”. […]»
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Mayo 11, 2007 at 10:17 pm · Agrupado en Información vinos del mundo
Ocho de los catorce premios entregados en la Gala del Vino en Quito fueron para Chile.
Los vinos chilenos se lucieron en Ecuador. Ocho de los catorce premios entregados en el Primer Concurso Internacional de Vino en el marco de la Gala del Vino en la capital ecuatoriana, fueron para Chile, incluyendo la Gran Medalla de Oro.
El jurado estuvo compuesto por la enóloga uruguaya Estela de Frutos; el Master Sommelier chileno Héctor Vergara; el decano de la facultad de enología y agroindustrias de Mendoza, Argentina, Aurelio Sesto; el destacado periodista ecuatoriano ligado al mundo del vino, Bernard Fougeres; y el enólogo asesor de la Cofradía del Vino, Pablo Conselmo.
Las evaluaciones a ciegas enmarcadas en los reglamentos que rigen los concursos internacionales de vino de la Organización Internacional de la Vid y el Vino, se desarrollaron entre el 30 de abril y el 01 de mayo.
De acuerdo a lo informado por Oficina Comercial de ProChile en Ecuador, la Gala organizada por la Cofradía del Vino de Ecuador, se inició el pasado 02 de mayo con un total de 57 stand, de los cuales 22, fueron de viñas chilenas.
El detalle de las distinciones obtenidas es el siguiente:
Gran Medalla de Oro
# Viña Casa Silva del Valle de Colchagua de Chile, Variedad 45% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 15% Shiraz, 10% Petit Verdot.
Medallas de Oro
# a) Morandé Edición Limitada Cabernet Franc 2004. Viña Morandé, Valle del Maipo, Chile. Variedad 100% Cabernet Franc.
# b) Vitisterra Gran Reserva Syrah 2003. Viña Morandé Valle del Maipú Chile. Variedad 100% Syrah.
Medallas de Plata
# a) Morandé Edición Limitada, Syrah-Cabernet 2004. Viña Morandé, Valle del Maipo Chile. Variedad 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon.
# b) Botalcura el Delirio Chardonay-Viogner. Viña Botalcura; Valle Central de Chile. Variedad 81% Chardonnay y 19% Viognier.
# c) Misiones de Rengo Cuvée Carmenere 2004 Viña Misiones de Rengo, Variedad 100% Carmenere.
# d) Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon 2004. Viña Tarapacá, Valle del Maipo. Variedad 100% Cabernet Sauvignon.
Diplomas de Honor (precio/calidad):
# a) Pionero Merlot. Viña Morandé. Variedad 100% Merlot.
Botalcura fue premiada y Viña Echeverría, que están entre las 22 participantes chilenas, asistieron por primera vez a esta actividad.
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Mayo 11, 2007 at 9:55 pm · Agrupado en Información vinos del mundo
El Pisco Alto del Carmen Reservado fue premiado cin Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2007, mientras que Artesanos de Cochiguaz recibió medalla de plata en el mismo certamen. Ambos productos pertenecen a la Cooperativa Capel.
El concurso reúne cada alo a más de 200 expertos en vinos y bebidas espirituosas provenientes de todo el mundo con el fin de catar aproximadamente 5.500 vinos y spirits.
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