Diciembre 15, 2008 at 1:33 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Ruta del vino Colchagua
Diversos y entretenidos tours por la finca de Apalta y los viñedos, catas de vinos Premium y un imperdible descanso en el Café Alfredo, son algunos de los panoramas que Viña Montes ofrece para este verano.
La Finca de Apalta de Viña Montes se presenta como una entretenida y novedosa alternativa turística, ofreciendo tours por la viña, trecking, catas de vinos y exquisitos almuerzos en el .
El primer tour, de una hora y quince minutos de duración, consiste en paseos por los hermosos viñedos, vista panorámica del Valle de Apalta y recorrido por la moderna bodega donde se vinifican los vinos Premium y ultra Premium. Y por último, visita a la sala de guarda y tienda de vinos, donde se degustarán cuatro de los afamados vinos Montes. El tour se realiza en inglés o español y los horarios en que se ofrece son a las 9.30am y a las 12:00, 15:00 y 17:00 horas. El segundo tour, de semejantes características, ofrece la degustación de vinos como Kaikén y un vino ultra Premium como Montes Alpha M o Montes Folly.
Para los amantes del trecking, existe un tercer tour de cuatro horas, en el que es posible recorrer tres kilómetros por el cerro Divisadero, donde se pueden observar diversas especies de árboles, plantas nativas y la maravillosa vista panorámica del Valle de Apalta. El Trecking Botánico está disponible sólo a las 9.30am y en español.
Por otra parte, Viña Montes inauguró este año Café Alfredo, un agradable lugar que ofrece alternativas, tanto para la hora de almuerzo como para el té, donde el visitante podrá seguir disfrutando la hermosa vista a los viñedos, el magnífico entorno y los encantos naturales de la Finca de Apalta.
Para realizar los tours, los interesados deben llamar en horario de oficina al 72-825417 (en Apalta), al 2414796.
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Diciembre 15, 2008 at 1:20 pm · Agrupado en Enología, Seminarios y cursos de capacitación
Con el objeto de estimular la capacitación del sector laboral y empresarial en los distintos aspectos de la producción vitivinícola, el programa de CORFO agenciado por Copeval, Colchagua Tierra Premium, realizará la charla denominada “Cambio Climático y su Impacto en la Vitivinicultura chilena”.
La actividad contará con la participación del Doctor de Estado en Bioclimatología y Vicedecano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, Fernando Santibáñez, quien explicará por qué el cambio climático ha dejado de ser una amenaza para convertirse en un problema real y cuáles son sus implicancias en la agricultura regional y especialmente en la vitivinicultura.
La charla está dirigida a ingenieros agrónomos enólogos, viticultores, estudiantes, docentes y empresarios del Valle de Colchagua y es de carácter gratuito. Se realizará el día martes 16 de diciembre en el Instituto Tecnológico de Colchagua en Santa Cruz entre las 19:00 y las 20:30 horas. Las inscripciones se pueden hacer con Claudia Gómez al teléfono (72) 716194.
Cabe señalar que el clima de un territorio, sus suelos y otros factores geográficos inciden directamente en el desarrollo de la vid, en la composición de sus frutos y en las características de los vinos. De ahí que cualquier estrategia encaminada al desarrollo vitivinícola debe tener en cuenta el clima y su dependencia geográfica, tanto en la búsqueda de una especificidad ligada al territorio basada en la noción de terroir, como en la óptima gestión de los recursos derivados del clima.
Entre la amplia experiencia del expositor destaca su participación como científico responsable de proyectos de investigación nacional y extranjeros. Además, es autor de unas 50 publicaciones en revistas chilenas e internacionales y ha realizado numerosas presentaciones y conferencias en congresos dentro y fuera del país. Santibáñez es Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile y cuenta además con los grados de Doctor en Bioclimatología y de Estado en Ciencias Naturales de la Universidad de París.
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Noviembre 18, 2008 at 12:27 pm · Agrupado en Noticias Vinos y vitivinicultura, Seminarios y cursos de capacitación
Como es tradicional, Casas de Lo Matta albergará a la mayor celebración de la industria del vino en Chile. Miembros de las viñas, destacadas autoridades y los más renombrados empresarios, se darán cita el próximo 21 y 22 de novimebre para compartir- y brindar- por nuestro vino.
Con una solemne ceremonia, a la que han sido invitados Autoridades y personeros de los sectores público y privado, se celebrará el jueves 20 de noviembre, a las 20.30, en Casas de Lo Matta, la décimo sexta versión del Encuentro Anual de la Industria Vitivinícola Nacional.
Durante la ceremonia, el presidente de Vinos de Chile A.G., René Merino Blanco, hará un análisis de lo que fue para la industria el año 2008 y de las proyecciones y expectativas para el 2009. Asimismo, se hará entrega del reconocimiento que Vinos de Chile, en nombre de todos sus asociados, hace al personaje público de mayor relevancia para el país; a la persona más destacada de la industria; y a la viña de más distinguida por sus pares.
Vinos de Chile agrupa al 96% de las viñas nacionales y juega un rol gravitante en la promoción nacional e internacional del vino chileno; en el apoyo a la innovación tecnológica en la industria; y en la capacitación, profesionalización y perfeccionamiento del recurso humano. […]»
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Octubre 29, 2008 at 12:43 pm · Agrupado en Ruta del vino Colchagua
Por primera vez en Viña Montes se realizó un Concierto de Primavera en la sala de barricas de la Finca de Apalta, donde descansan todo el año, los vinos Ultra Premium de Viña Montes al son de los cantos gregorianos.
Luego
de un cóctel en Café Alfredo, los asistentes sentados alrededor de los barricas disfrutaron del concierto ejecutado por el cuarteto alemán Consensus Quartett Hannover, quienes deleitaron al público con piezas como La oración del Torero del compositor español Joaquín Turina y cuarteto de cuerda de Maurice Ravel.
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Octubre 28, 2008 at 1:20 pm · Agrupado en Comercio vinos chilenos
El primer libro en mandarín sobre los vinos de Chile, escrito por la especialista en enología más reconocida y mediática de China, Wu Shuxian, acaba de publicarse para impulsar las exportaciones de vino chileno a China,sobre todo en el sector vinícola.
El libro “Vinos del paraíso, vinos de Chile“, que cuenta con el apoyo de ProChile, la oficina de exportaciones de la cancillería chilena, tiene 262 páginas con información de todas las bodegas del país y fotografías a color.
La publicación marca “un hito importante, que impulsará fuertemente el vino chileno en China”, según explicó Ernesto Lagos, director de ProChile para China, que invitó a la articulista a visitar las bodegas chilenas.
Por su parte, Wu explicó que escribió el libro por el gran interés por los caldos chilenos que tiene el creciente sector del vino en China.
“Los vinos de Chile tienen muy buen balance entre precio y calidad”, señaló, y además los consumidores chinos “ya están acostumbrados a los sabores de los vinos chilenos, porque llevan muchos años importando vino a granel chileno para embotellarlo aquí, y eso ha orientado también el gusto de los chinos”.
Además, por esa misma relación entre calidad y precio, “a muchas importadoras chinas les gusta traer vino de Chile, porque saben que les permitirá ganar dinero, y además cuentan con el apoyo del Gobierno chileno, que invierte en dar a conocer y promover el producto en el mercado”, añadió Wu. […]»
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