Con la cooperación de 80 personas se llevó a cabo la nueva clasificación que Guía de Vinos de
Chile estrena para este año 2007. Durante diez días entre septiembre y octubre, enólogos chilenos, consumidores, sommeliers chilenos y periodistas gastronómicos probaron más de 1.000 vinos, para premiar a las mejores cepas del año 2007.
De esta forma, Guía de Vinos de Chile toma el primer lugar en información vitinícola chilena destinada al turista nacional y extranjero.
Entre las novedades que presenta esta nueva guía, podemos mencionar la presencia de detalladas reseñas de las viñas de Chile central, una dinámica clasificación de vinos y los principales recorridos de las Rutas del Vino. Además, presenta una nueva carta de Aceites de Oliva chilenos en calidad extra virgen. Para ello, fueron seleccionadas las mejores diez cepas de Chile, las cuales aparecen publicadas en detalle.
Ediciones Turiscom aprovechó la cita en el Hotel Kennedy para reconocer la calidad de los vinos del valle central, destacándose Don Melchor de Concha y Toro, como Mejor Vino chileno del año 2006.
Cecilia Torres, enóloga de Viña Santa Rita, llevó el premio como Mejor Enóloga del Año 2006.
Guía de Vinos de Chile está disponible al público en las principales librerías del país y tiendas especializadas de Vino.
Precio venta público: 14 euros
Formato: 4 colores, Tamaño 11 x 22 centímetros, 340 páginas.
Edición: Español e Inglés
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Denise Harja , dice,
Marzo 17, 2008 @ 12:04 am
How can I purchase the english version of this guide? I am travelling to Chile next January and would very much like to tour some of your wine producing regions.